감자로 만드는 요리 94가지
식품의약품안전처 레시피 1,152개 중 94개(8.2%)에 감자가 들어갑니다. 종류별로는 반찬 46개, 일품 18개, 국&찌개 12개, 밥 12개, 후식 5개, 기타 1개입니다.
- 감자가 주재료인 요리
- 38개 (재료 중 분량이 가장 큰 쪽에 드는 요리, 분량을 읽을 수 있는 요리만)
- 그 가운데 더 살 재료가 가장 적은 요리
- 감자주스: 더 살 재료 1개
감자가 주재료인 요리, 더 살 재료가 적은 순 12개
감자만 있고 기본 양념과 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)가 있다고 볼 때 더 살 재료가 몇 개인지 센 것입니다.
| 요리 | 더 살 재료 | 개수 |
|---|---|---|
| 감자주스후식 | 우유 | 1 |
| 감자미역국국&찌개 · 끓이기 | 건미역 | 1 |
| 된장국국&찌개 · 끓이기 | 두부, 애느타리버섯 | 2 |
| 마감자전반찬 · 굽기 | 마, 찹쌀가루 | 2 |
| 완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드기타 | 당근, 완두콩, 요구르트 | 3 |
| 감닭떡갈비반찬 · 굽기 | 달걀, 닭고기, 매실청, 찹쌀가루 | 4 |
| 감자냉채반찬 | 래디쉬, 물미지근한것, 오이, 파인애플주스 | 4 |
| 야채칩후식 · 튀기기 | 고구마, 단호박, 당근, 연근 | 4 |
| 곤약 감자조림반찬 | 고추, 곤약, 다시마, 미림 | 4 |
| 마늘칩 감자샐러드반찬 | 마요네즈, 머스터드, 요구르트, 파슬리 | 4 |
| 포니언 스프일품 · 끓이기 | 버터, 시판크루통, 우유, 파슬리가루 | 4 |
| 카레감자전반찬 · 굽기 | 루콜라, 마늘기름, 밀가루, 발사믹식초, 카레가루 | 5 |
감자와 가장 많이 같이 쓰는 재료
- 양파 59개 요리에서 같이 씀
- 마늘 47개 요리에서 같이 씀
- 당근 40개 요리에서 같이 씀
- 밀가루 15개 요리에서 같이 씀
- 버터 15개 요리에서 같이 씀
- 달걀 14개 요리에서 같이 씀
- 애호박 14개 요리에서 같이 씀
- 우유 14개 요리에서 같이 씀
필요한 재료가 적은 순 30개
| 요리 | 열량(원자료) | 나트륨(원자료) | 기본 양념 뺀 재료 수 |
|---|---|---|---|
| 감자주스후식 | 171.9 | 8.4 | 2 |
| 감자미역국국&찌개 · 끓이기 | 35.4 | 174.6 | 3 |
| 비타민이유식일품 · 끓이기 | 115.9 | 64.1 | 4 |
| 완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드기타 | 44.3 | 25.5 | 4 |
| 된장국국&찌개 · 끓이기 | 20 | 260 | 5 |
| 마감자전반찬 · 굽기 | 165.4 | 156.4 | 5 |
| 감자냉채반찬 | 51.2 | 113 | 5 |
| 야채칩후식 · 튀기기 | 72 | 17 | 5 |
| 곤약 감자조림반찬 | 37.8 | 305 | 5 |
| 콩나물부추볶음반찬 · 볶기 | 133.8 | 139.4 | 6 |
| 야채볶음반찬 · 볶기 | 91 | 10 | 6 |
| 배물김치반찬 | 27.93 | 3.37 | 6 |
| 포니언 스프일품 · 끓이기 | 187.8 | 109.1 | 6 |
| 시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토반찬 · 찌기 | 155 | 24 | 7 |
| 카레감자전반찬 · 굽기 | 186.9 | 491.9 | 7 |
| 감닭떡갈비반찬 · 굽기 | 348.3 | 128.8 | 7 |
| 표고버섯 감자찜반찬 · 찌기 | 176.8 | 108.3 | 7 |
| 찬밥이용닭죽밥 · 끓이기 | 234.5 | 327.6 | 7 |
| 미숫가루 부추전반찬 · 굽기 | 212.8 | 228.7 | 7 |
| 옥수수감자샐러드반찬 · 끓이기 | 248.6 | 212.7 | 7 |
| 향향 볶음밥밥 · 볶기 | 104 | 10 | 7 |
| 알록달록 시금치 당근 수제비반찬 · 끓이기 | 236 | 484 | 7 |
| 마늘칩 감자샐러드반찬 | 80.12 | 51.78 | 7 |
| 미옹 카레반찬 · 끓이기 | 298.6 | 579.7 | 7 |
| 뿌리채소들깨수제비국&찌개 · 끓이기 | 276.1 | 680.5 | 8 |
| 된장시금치옹심이국&찌개 · 끓이기 | 167.3 | 771 | 8 |
| 코다리맑은탕국&찌개 · 끓이기 | 162.3 | 110.8 | 8 |
| 오렌지삼겹찜반찬 · 굽기 | 638.1 | 206 | 8 |
| 설렁탕쑥떡볶이국&찌개 · 끓이기 | 350 | 296.4 | 8 |
| 삼삼한 롤반찬 | 323.6 | 189.8 | 8 |
이 표의 재료 수는 기본 양념만 빼고, 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)와 감자도 센 수입니다. 그래서 위 표의 「더 살 재료」보다 큽니다. 열량·탄수화물·단백질·지방·나트륨은 식품안전나라 원자료의 수치를 그대로 옮긴 것입니다. 단위와 1인분 기준은 원문으로 확인하지 못해 적지 않았습니다. 목록은 이 재료 수가 적은 순이고 같으면 원문 일련번호 순입니다. 도구에서 감자만 고르면 더 살 재료가 3개 이하인 요리 8개를 볼 수 있고, 나머지 요리는 재료를 더 골라야 나옵니다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」, 공공데이터포털 이용허락범위 「제한 없음」. 확인일 2026-11-14. 출처와 기준