표고버섯으로 만드는 요리 117가지
식품의약품안전처 레시피 1,152개 중 117개(10.2%)에 표고버섯이 들어갑니다. 종류별로는 반찬 49개, 국&찌개 28개, 밥 22개, 일품 18개입니다.
- 표고버섯이 주재료인 요리
- 10개 (재료 중 분량이 가장 큰 쪽에 드는 요리, 분량을 읽을 수 있는 요리만)
- 그 가운데 더 살 재료가 가장 적은 요리
- 표고버섯쇠고기찜: 더 살 재료 2개
표고버섯이 주재료인 요리, 더 살 재료가 적은 순 10개
표고버섯만 있고 기본 양념과 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)가 있다고 볼 때 더 살 재료가 몇 개인지 센 것입니다.
| 요리 | 더 살 재료 | 개수 |
|---|---|---|
| 표고버섯쇠고기찜반찬 · 찌기 | 쇠고기등심, 청양고추 | 2 |
| 땅콩소스 버섯가지나물반찬 · 끓이기 | 가지, 땅콩가루, 새송이버섯 | 3 |
| 표고버섯 청경채국국&찌개 · 끓이기 | 다시마, 멸치, 청경채, 표고버섯기둥 | 4 |
| 모듬탕수반찬 · 튀기기 | 노랑파프리카, 레드와인, 브로컬리, 연근, 주황파프리카 | 5 |
| 얌얌 맛있게타일품 · 볶기 | 바게트, 바질, 방울토마토, 새송이버섯, 생모짜렐라치즈 | 5 |
| 잡채반찬 · 볶기 | 느타리버섯, 달걀, 당근, 당면, 도라지, 등심얇게썬것, 호부추 | 7 |
| 버섯 들깨탕국&찌개 · 끓이기 | 느타리버섯, 들기름, 들깨, 새송이벗서, 우엉, 조랭이떡, 팽이버섯 | 7 |
| 낙지모듬초말이반찬 | 가지, 고추, 낙지, 당근, 미나리, 사과, 오이 | 7 |
| 버섯탕수반찬 · 튀기기 | 느타리버섯, 달걀, 당근, 목이버섯, 물녹말, 새송이버섯, 오이, 전분, 키위 | 9 |
| 영양밥밥 · 끓이기 | 겨자, 고추, 당근, 대추, 밤, 사과쥬스, 쌀, 은행, 현미찹쌀 | 9 |
표고버섯과 가장 많이 같이 쓰는 재료
- 마늘 61개 요리에서 같이 씀
- 양파 61개 요리에서 같이 씀
- 대파 43개 요리에서 같이 씀
- 당근 40개 요리에서 같이 씀
- 다시마 22개 요리에서 같이 씀
- 두부 22개 요리에서 같이 씀
- 애호박 21개 요리에서 같이 씀
- 고추 19개 요리에서 같이 씀
필요한 재료가 적은 순 30개
| 요리 | 열량(원자료) | 나트륨(원자료) | 기본 양념 뺀 재료 수 |
|---|---|---|---|
| 땅콩소스 버섯가지나물반찬 · 끓이기 | 64.2 | 64.3 | 5 |
| 사과 새우 북엇국국&찌개 · 끓이기 | 65 | 78 | 5 |
| 닭가슴살 브로콜리 만두일품 · 찌기 | 123.2 | 167.9 | 5 |
| 치즈리조또밥 · 끓이기 | 370.8 | 166.1 | 5 |
| 들깨곤약수제비일품 · 끓이기 | 137.7 | 51.4 | 5 |
| 새우두부만두반찬 · 찌기 | 397.5 | 563.2 | 5 |
| 호박만두반찬 · 끓이기 | 211.2 | 150 | 5 |
| 두부선과 저나트륨 겨자 간장소스반찬 · 굽기 | 123.5 | 211 | 5 |
| 버섯 참치 무른밥밥 · 끓이기 | 145 | 1 | 5 |
| 무 현미밥밥 · 끓이기 | 180.1 | 45.6 | 6 |
| 인삼닭살찜반찬 · 끓이기 | 145.4 | 253.4 | 6 |
| 버섯배추말이반찬 · 끓이기 | 95.4 | 500 | 6 |
| 표고버섯쇠고기찜반찬 · 찌기 | 78.7 | 318.4 | 6 |
| 모듬탕수반찬 · 튀기기 | 205 | 120 | 6 |
| 표고버섯 청경채국국&찌개 · 끓이기 | 45 | 2441 | 7 |
| 토란순두부찌개국&찌개 · 끓이기 | 312.7 | 409.2 | 7 |
| 홍합죽밥 · 끓이기 | 160.9 | 42 | 7 |
| 표고크림파스타일품 · 볶기 | 332.5 | 107 | 7 |
| 와사비 연어초밥밥 | 417.6 | 76 | 7 |
| 표고버섯 감자찜반찬 · 찌기 | 176.8 | 108.3 | 7 |
| 김치밥그라탕밥 · 굽기 | 515.1 | 679.8 | 7 |
| 고추잡채반찬 · 볶기 | 150.6 | 147 | 7 |
| 버섯 굴소스 볶음반찬 · 볶기 | 38.1 | 32 | 7 |
| 마 두부 오징어전반찬 · 굽기 | 173.3 | 159 | 7 |
| 파인애플떡갈비반찬 · 굽기 | 336.8 | 21.1 | 7 |
| 얌얌 맛있게타일품 · 볶기 | 324.1 | 3.7 | 7 |
| 콜리플라워미역국국&찌개 · 끓이기 | 20.9 | 113.1 | 7 |
| 황태미역국국&찌개 · 끓이기 | 46 | 170.4 | 7 |
| 참나물 소보로덮밥일품 | 293.9 | 583.6 | 7 |
| 닭가슴살말이반찬 · 찌기 | 233.1 | 113.6 | 8 |
이 표의 재료 수는 기본 양념만 빼고, 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)와 표고버섯도 센 수입니다. 그래서 위 표의 「더 살 재료」보다 큽니다. 열량·탄수화물·단백질·지방·나트륨은 식품안전나라 원자료의 수치를 그대로 옮긴 것입니다. 단위와 1인분 기준은 원문으로 확인하지 못해 적지 않았습니다. 목록은 이 재료 수가 적은 순이고 같으면 원문 일련번호 순입니다. 도구에서 표고버섯만 고르면 더 살 재료가 3개 이하인 요리 6개를 볼 수 있고, 나머지 요리는 재료를 더 골라야 나옵니다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」, 공공데이터포털 이용허락범위 「제한 없음」. 확인일 2026-11-14. 출처와 기준