소고기로 만드는 요리 97가지
식품의약품안전처 레시피 1,152개 중 97개(8.4%)에 소고기가 들어갑니다. 종류별로는 반찬 55개, 밥 17개, 일품 13개, 국&찌개 10개, 후식 2개입니다.
- 소고기가 주재료인 요리
- 64개 (재료 중 분량이 가장 큰 쪽에 드는 요리, 분량을 읽을 수 있는 요리만)
- 그 가운데 더 살 재료가 가장 적은 요리
- 두릅부추 소고기말이: 더 살 재료 2개
소고기가 주재료인 요리, 더 살 재료가 적은 순 12개
소고기만 있고 기본 양념과 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)가 있다고 볼 때 더 살 재료가 몇 개인지 센 것입니다.
| 요리 | 더 살 재료 | 개수 |
|---|---|---|
| 두릅부추 소고기말이반찬 · 끓이기 | 두릅, 부추 | 2 |
| 소고기 김말이반찬 · 굽기 | 김, 튀김가루 | 2 |
| 냉파스타일품 · 볶기 | 깻잎, 스파게티, 파프리카 | 3 |
| 쇠고기 감자찜반찬 · 찌기 | 고추, 알감자, 전분 | 3 |
| 파인애플떡갈비반찬 · 굽기 | 전분, 파인애플, 표고버섯 | 3 |
| 소고기 무국국&찌개 · 끓이기 | 느타리버섯, 무, 숙주 | 3 |
| 퓨전떡갈비반찬 · 굽기 | 돼지고기, 배, 찹쌀가루 | 3 |
| 토마토소고기장조림반찬 · 끓이기 | 꽈리고추, 메추리알, 방울토마토, 어간장 | 4 |
| 단호박떡갈비반찬 · 찌기 | 단호박, 매실액, 잣, 찹쌀가루 | 4 |
| 마늘 불고기 덮밥밥 · 볶기 | 당근, 배, 새송이버섯, 쌀 | 4 |
| 소고기 가라아게, 칠리소스반찬 | 계란노른자, 밀가루, 전분, 토마토 | 4 |
| 떡갈비찜반찬 · 찌기 | 가래떡, 가지, 돼지고기, 연근, 유자청 | 5 |
소고기와 가장 많이 같이 쓰는 재료
- 마늘 66개 요리에서 같이 씀
- 양파 65개 요리에서 같이 씀
- 당근 37개 요리에서 같이 씀
- 대파 33개 요리에서 같이 씀
- 달걀 31개 요리에서 같이 씀
- 돼지고기 20개 요리에서 같이 씀
- 토마토 19개 요리에서 같이 씀
- 표고버섯 19개 요리에서 같이 씀
필요한 재료가 적은 순 30개
| 요리 | 열량(원자료) | 나트륨(원자료) | 기본 양념 뺀 재료 수 |
|---|---|---|---|
| 두부선과 저나트륨 겨자 간장소스반찬 · 굽기 | 123.5 | 211 | 5 |
| 쇠고기 감자찜반찬 · 찌기 | 183.6 | 200 | 5 |
| 소고기 무국국&찌개 · 끓이기 | 46.5 | 226.87 | 5 |
| 소고기 김말이반찬 · 굽기 | 255.8 | 135.2 | 5 |
| 냉파스타일품 · 볶기 | 289.1 | 81.9 | 6 |
| 음메꼬꼬돌돌반찬 · 굽기 | 296.7 | 275.8 | 6 |
| 두릅부추 소고기말이반찬 · 끓이기 | 321.7 | 347.3 | 6 |
| 묵은지 밀푀유나베국&찌개 · 끓이기 | 115.5 | 356.5 | 6 |
| 토마토소고기장조림반찬 · 끓이기 | 282.6 | 941.7 | 7 |
| 귀리죽밥 · 끓이기 | 317.9 | 53.4 | 7 |
| 탕평채반찬 | 174.3 | 607.3 | 7 |
| 오렌지 드레싱 타다키 부추샐러드반찬 · 굽기 | 280.7 | 143.6 | 7 |
| 단호박 된장매쉬와 해물굴림만두일품 · 찌기 | 96.7 | 414.6 | 7 |
| 파인애플떡갈비반찬 · 굽기 | 336.8 | 21.1 | 7 |
| 소고기 가라아게, 칠리소스반찬 | 200.49 | 286.23 | 7 |
| 퓨전떡갈비반찬 · 굽기 | 195.85 | 265.63 | 7 |
| 효종갱국&찌개 · 끓이기 | 186.1 | 220.6 | 8 |
| 소고기채소볶음반찬 · 볶기 | 503 | 169 | 8 |
| 단호박떡갈비반찬 · 찌기 | 274.1 | 196 | 8 |
| 새우완자찜반찬 · 찌기 | 121 | 175.8 | 8 |
| 파프리카더덕소고기깻잎롤반찬 · 굽기 | 230.7 | 97.8 | 8 |
| 노른자크림 육회샐러드반찬 | 177.4 | 245.6 | 8 |
| 동글동글도넛반찬 · 굽기 | 290.9 | 58.9 | 8 |
| 소안심 야채 호박잎쌈반찬 · 굽기 | 173.5 | 150.8 | 8 |
| 참치 쇠고기 양상추 쌈반찬 · 굽기 | 181 | 313 | 8 |
| 마늘 불고기 덮밥밥 · 볶기 | 598.4 | 3.1 | 8 |
| 신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥)밥 | 441 | 0.9 | 8 |
| 무오색쌈반찬 | 19.1 | 63.5 | 8 |
| 깐풍주먹밥밥 · 볶기 | 536.3 | 111 | 9 |
| 떡갈비찜반찬 · 찌기 | 316.2 | 264.9 | 9 |
이 표의 재료 수는 기본 양념만 빼고, 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)와 소고기도 센 수입니다. 그래서 위 표의 「더 살 재료」보다 큽니다. 열량·탄수화물·단백질·지방·나트륨은 식품안전나라 원자료의 수치를 그대로 옮긴 것입니다. 단위와 1인분 기준은 원문으로 확인하지 못해 적지 않았습니다. 목록은 이 재료 수가 적은 순이고 같으면 원문 일련번호 순입니다. 도구에서 소고기만 고르면 더 살 재료가 3개 이하인 요리 7개를 볼 수 있고, 나머지 요리는 재료를 더 골라야 나옵니다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」, 공공데이터포털 이용허락범위 「제한 없음」. 확인일 2026-11-14. 출처와 기준