무로 만드는 요리 82가지
식품의약품안전처 레시피 1,152개 중 82개(7.1%)에 무가 들어갑니다. 종류별로는 국&찌개 37개, 반찬 28개, 일품 11개, 밥 5개, 기타 1개입니다.
- 무가 주재료인 요리
- 33개 (재료 중 분량이 가장 큰 쪽에 드는 요리, 분량을 읽을 수 있는 요리만)
- 그 가운데 더 살 재료가 가장 적은 요리
- 비트무절임: 더 살 재료 1개
무가 주재료인 요리, 더 살 재료가 적은 순 12개
무만 있고 기본 양념과 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)가 있다고 볼 때 더 살 재료가 몇 개인지 센 것입니다.
| 요리 | 더 살 재료 | 개수 |
|---|---|---|
| 비트무절임반찬 | 비트 | 1 |
| 무대하무침반찬 | 새우 | 1 |
| 저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국국&찌개 · 끓이기 | 청양고추, 콩나물, 황태 | 3 |
| 속채운대저토마토백김치반찬 | 배춧잎, 오이, 토마토 | 3 |
| 아삭반찬 | 당근, 아스파라거스, 월계수잎 | 3 |
| 별미병어조림반찬 · 끓이기 | 고추, 매실액, 병어 | 3 |
| 제주도 빙떡, 귤간장소스반찬 | 귤즙, 다시마, 메밀가루 | 3 |
| 홍합 배춧국국&찌개 · 끓이기 | 고추, 배추, 홍합 | 3 |
| 소고기 무국국&찌개 · 끓이기 | 느타리버섯, 소고기, 숙주 | 3 |
| 달콤과일깍두기반찬 | 배, 새우젓, 참외 | 3 |
| 함초김치반찬 | 간편어간장, 배추, 오렌지주스, 유자청, 함초 | 5 |
| 저염 동치미반찬 | 고추, 매실청, 사과, 찹쌀가루, 함초 | 5 |
무와 가장 많이 같이 쓰는 재료
- 마늘 52개 요리에서 같이 씀
- 양파 44개 요리에서 같이 씀
- 대파 40개 요리에서 같이 씀
- 고추 33개 요리에서 같이 씀
- 다시마 27개 요리에서 같이 씀
- 청양고추 20개 요리에서 같이 씀
- 미나리 16개 요리에서 같이 씀
- 생강 14개 요리에서 같이 씀
필요한 재료가 적은 순 30개
| 요리 | 열량(원자료) | 나트륨(원자료) | 기본 양념 뺀 재료 수 |
|---|---|---|---|
| 비트무절임반찬 | 38.4 | 13.3 | 3 |
| 아삭반찬 | 96.5 | 1016.3 | 4 |
| 무대하무침반찬 | 71.2 | 153.1 | 4 |
| 저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국국&찌개 · 끓이기 | 100 | 361 | 5 |
| 효종갱(曉鍾羹)국&찌개 · 끓이기 | 186.1 | 220.6 | 5 |
| 버섯 참치 무른밥밥 · 끓이기 | 145 | 1 | 5 |
| 소고기 무국국&찌개 · 끓이기 | 46.5 | 226.87 | 5 |
| 무 현미밥밥 · 끓이기 | 180.1 | 45.6 | 6 |
| 겨자 오이고추소박이반찬 | 36.9 | 43.4 | 6 |
| 고추김치반찬 | 16.1 | 16.8 | 6 |
| 비트 배추피클반찬 | 48.4 | 9.3 | 6 |
| 제주도 빙떡, 귤간장소스반찬 | 94.02 | 9.56 | 6 |
| 홍합 배춧국국&찌개 · 끓이기 | 23.07 | 60.48 | 6 |
| 함초김치반찬 | 49.1 | 176.1 | 7 |
| 매실동치미반찬 | 76.8 | 79.2 | 7 |
| 속채운대저토마토백김치반찬 | 76 | 278.5 | 7 |
| 비타 오이 물김치반찬 | 13.46 | 30.88 | 7 |
| 저염 겉절이반찬 | 55.6 | 557.3 | 7 |
| 콜리플라워미역국국&찌개 · 끓이기 | 20.9 | 113.1 | 7 |
| 시래기닭조림반찬 | 210.1 | 198.3 | 7 |
| 달콤과일깍두기반찬 | 19.9 | 19.8 | 7 |
| 참나물무말이 물김치반찬 | 34.4 | 209 | 7 |
| 석류 보쌈김치반찬 | 24.5 | 171.3 | 8 |
| 효종갱국&찌개 · 끓이기 | 186.1 | 220.6 | 8 |
| 황태두부무국국&찌개 · 끓이기 | 53.5 | 298.5 | 8 |
| 맑은육개장국&찌개 · 끓이기 | 87.4 | 115.8 | 8 |
| 돼지머리수육맑은전골일품 · 끓이기 | 233.4 | 552.7 | 8 |
| 코다리맑은탕국&찌개 · 끓이기 | 162.3 | 110.8 | 8 |
| 마마무스프일품 · 끓이기 | 72.9 | 91.4 | 8 |
| 별미병어조림반찬 · 끓이기 | 174 | 706.9 | 8 |
이 표의 재료 수는 기본 양념만 빼고, 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)와 무도 센 수입니다. 그래서 위 표의 「더 살 재료」보다 큽니다. 열량·탄수화물·단백질·지방·나트륨은 식품안전나라 원자료의 수치를 그대로 옮긴 것입니다. 단위와 1인분 기준은 원문으로 확인하지 못해 적지 않았습니다. 목록은 이 재료 수가 적은 순이고 같으면 원문 일련번호 순입니다. 도구에서 무만 고르면 더 살 재료가 3개 이하인 요리 14개를 볼 수 있고, 나머지 요리는 재료를 더 골라야 나옵니다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」, 공공데이터포털 이용허락범위 「제한 없음」. 확인일 2026-11-14. 출처와 기준