달걀로 만드는 요리 191가지
식품의약품안전처 레시피 1,152개 중 191개(16.6%)에 달걀이 들어갑니다. 종류별로는 반찬 85개, 후식 29개, 일품 28개, 밥 28개, 기타 13개, 국&찌개 8개입니다.
- 달걀이 주재료인 요리
- 45개 (재료 중 분량이 가장 큰 쪽에 드는 요리, 분량을 읽을 수 있는 요리만)
- 그 가운데 더 살 재료가 가장 적은 요리
- 초코치즈크림케이크: 더 살 재료 1개
달걀이 주재료인 요리, 더 살 재료가 적은 순 12개
달걀만 있고 기본 양념과 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)가 있다고 볼 때 더 살 재료가 몇 개인지 센 것입니다.
| 요리 | 더 살 재료 | 개수 |
|---|---|---|
| 초코치즈크림케이크후식 | 땅콩버터 | 1 |
| 유부 달걀찜반찬 · 찌기 | 당근, 유부 | 2 |
| 토마토소스 달걀볶음반찬 · 볶기 | 식물성기름, 토마토소스 | 2 |
| 구운주먹밥밥 · 굽기 | 생김, 톳, 현미 | 3 |
| 쑥호두달걀말이반찬 · 굽기 | 당근, 쑥, 호두 | 3 |
| 찬밥김치달걀찜반찬 · 찌기 | 김장김치, 당근, 밥 | 3 |
| 일본식 계란말이반찬 · 굽기 | 가츠오부시, 다시마, 미림 | 3 |
| 배추 달걀볶음반찬 | 돼지고기, 목이버섯, 물전분, 배추 | 4 |
| 명란프리타타반찬 · 굽기 | 명란젓, 방울토마토, 생크림, 시금치, 흰추후 | 5 |
| 귀리죽밥 · 끓이기 | 귀리, 부추, 소고기, 쌀, 흑임자 | 5 |
| 두부 깻잎 과자후식 · 굽기 | 검은깨, 깻잎, 두부, 밀가루박력분, 베이킹파우더 | 5 |
| 토마토 채소 계란찜반찬 · 찌기 | 그린빈스, 방울토마토, 브로콜리, 생크림, 파마산치즈 | 5 |
달걀과 가장 많이 같이 쓰는 재료
- 양파 82개 요리에서 같이 씀
- 마늘 63개 요리에서 같이 씀
- 당근 53개 요리에서 같이 씀
- 밀가루 40개 요리에서 같이 씀
- 버터 35개 요리에서 같이 씀
- 대파 34개 요리에서 같이 씀
- 전분 33개 요리에서 같이 씀
- 소고기 31개 요리에서 같이 씀
필요한 재료가 적은 순 30개
| 요리 | 열량(원자료) | 나트륨(원자료) | 기본 양념 뺀 재료 수 |
|---|---|---|---|
| 초코치즈크림케이크후식 | 219.8 | 89.6 | 2 |
| 유부 달걀찜반찬 · 찌기 | 87 | 209 | 3 |
| 바나나를 감싼 일본식 달걀말이반찬 · 굽기 | 362.3 | 25.2 | 3 |
| 코마레티후식 · 굽기 | 679.1 | 18.8 | 3 |
| 구운주먹밥밥 · 굽기 | 335.1 | 79.4 | 4 |
| 쑥호두달걀말이반찬 · 굽기 | 105.2 | 165 | 4 |
| 토마토소스 달걀볶음반찬 · 볶기 | 111 | 107 | 4 |
| 일본식 계란말이반찬 · 굽기 | 138.34 | 141.1 | 4 |
| 오징어튀김&딸기쨈반찬 · 튀기기 | 591.6 | 135.9 | 4 |
| 홍시잼 식빵기타 | 239 | 12.37 | 4 |
| 배쨈 식빵기타 | 303 | 4.98 | 4 |
| 새우완자탕국&찌개 · 끓이기 | 13.4 | 141.6 | 5 |
| 사과 견과류 식빵기타 | 269 | 6.42 | 5 |
| 토마토 비빔국수일품 | 346 | 128.7 | 5 |
| 새우 두부 계란찜반찬 · 찌기 | 220 | 99 | 6 |
| 명란프리타타반찬 · 굽기 | 187.1 | 329.5 | 6 |
| 황태리조또밥 · 끓이기 | 292.3 | 504.9 | 6 |
| 누룽지새우튀김반찬 · 튀기기 | 558 | 156.7 | 6 |
| 음메꼬꼬돌돌반찬 · 굽기 | 296.7 | 275.8 | 6 |
| 다마고도후반찬 · 찌기 | 107.6 | 178.3 | 6 |
| 양배추 고기말이반찬 · 찌기 | 162.9 | 113.1 | 6 |
| 닭순대반찬 · 찌기 | 298.3 | 256.7 | 6 |
| 찬밥김치달걀찜반찬 · 찌기 | 134.2 | 465.7 | 6 |
| 두부 깻잎 과자후식 · 굽기 | 150 | 190 | 6 |
| 연근고구마샌드위치일품 · 튀기기 | 420.7 | 22.6 | 6 |
| 바나나 속 달걀빵후식 | 496.2 | 20.9 | 6 |
| 잎채소튀김반찬 · 튀기기 | 222.6 | 70.5 | 6 |
| 삼색계란찜반찬 · 찌기 | 178.6 | 459.1 | 6 |
| 블랙빈 곤약국수일품 · 끓이기 | 54.3 | 18.5 | 7 |
| 열무곤약국수일품 | 62.2 | 477.8 | 7 |
이 표의 재료 수는 기본 양념만 빼고, 집에 흔히 있는 재료(대파·마늘·생강·쪽파·양파)와 달걀도 센 수입니다. 그래서 위 표의 「더 살 재료」보다 큽니다. 열량·탄수화물·단백질·지방·나트륨은 식품안전나라 원자료의 수치를 그대로 옮긴 것입니다. 단위와 1인분 기준은 원문으로 확인하지 못해 적지 않았습니다. 목록은 이 재료 수가 적은 순이고 같으면 원문 일련번호 순입니다. 도구에서 달걀만 고르면 더 살 재료가 3개 이하인 요리 13개를 볼 수 있고, 나머지 요리는 재료를 더 골라야 나옵니다.
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」, 공공데이터포털 이용허락범위 「제한 없음」. 확인일 2026-11-14. 출처와 기준